음식에 관한 25가지 건강상식!
1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬수 있다.
2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사 직후에 먹는다.
3. 숙취에는 오이 한 개반을 즙을 내 마시면 속이 편해진다,
4. 폐경 여성에게는 콩과 함께 자두 음식이 좋은 음식이다.
5. 복숭아 과육은 니코틴 독을 푼다.
6. 당뇨병에는 땅콩, 검은콩, 골잎을 말려 분말로 복용한다.
7. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다.
8. 하체 비만형은 생야채보다 익힌 야채가 더 좋다.
9. 야채나 과일을 식초 한 작은술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다.
10. 인삼은 꿀에 재어 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다.
11. 파래속에 함유된 메틸 메티오닌은 위, 십이지장 궤양을 막아주는 효과가 있다
12..톳은 바다식품중 알칼리 성분이 가장 풍부하면서 칼로리는 거의 없다
13.. 달걀은 쇠고기보다 더많은 콜레스테롤을 가지고 있다
14. 식후 4-5 시간 후에 간식을 먹으면 두뇌활동에 도움이 된다
15.직장인의 1 일 간식은 김밥 반 줄, 쥬스 반 컵 정도가 적당하다
16.식후에 커피, 홍차,녹차를 바로 마시면 철분과 칼슘 흡수를 방해한다
17.당근, 풋고추, 간, 옥수수, 쌀겨, 미꾸라지는 유방암을 예방한다
18.마늘을 구워 매끼마다 3-5 개씩 먹으면 성인병을 예방하고 정력이 좋아진다
19. 당걀은 소고기보다 더많은 콜레스테롤을 가지고 있다.
20.커피나 콜라 등 카페인이 든 식품은 청소년의 성장을 억제한다
21.부추를 먹으면 창자가 튼튼해지고 몸이 찬 사람에게 좋다
22.양파는 날로 먹는 것보다 살짝 구워 먹는 것이 체내 흡수가 빠르다
23.올리고당이 많은 콩은 우유, 요구르트 못지 않게 장내에 유익한 균 증식에 효과가 있다
24.흰 쌀밥만 먹으면 비타민 B6가 모자라 뇌신경이 퇴화되고 치매가 생기기 쉽다.
25. 육류는 냉장실에서, 조개나생선류는 물에 담가 해동시킨다.
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