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 ★주 재료: 600g(1근) 쇠고기 (육포용)600g, 설탕2T, 청주2T
야채물: 물2C, 양파1/6개, 배1/8개, 파1/2뿌리, 마늘2통, 통후추4~5알, 청야고추1개, 생강약간
양념:야채물1C, 간장5T, 설탕2T, 꿀1T, 정종1T
☆주재료:6kg(10근) 쇠고기(육포용)6kg, 설탕2C, 청주2C,(야채즙)
야채 물: 물6C, 양파1개, 통후추1T, 배1개, 대파, 마늘10g, 청양고추4~5개, 생강10~15g, 청주1C, 배
양념: 간장3C, 설탕1/2C, 꿀1C
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